I+D

Chemantec ha adquirido el conocimiento y la experiencia a través de la participación de los miembros de su equipo en proyectos de investigación a nivel autonómico, nacional e internacional y también de diferentes contratos con empresas.

Principales líneas de investigación

1. Seguridad de los materiales en contacto con alimentos:

Desarrollo de métodos analíticos para la determinación de sustancias químicas implicadas en la fabricación de materiales destinados a entrar en contacto con alimentos.

Estudio de los parámetros clave relacionados con el modelado matemático de la de migración (Determinación de coeficientes de difusión, partición etc).

2. Desarrollo de envases activos y verificación del cumplimento con la legislación

Estudio del uso de nuevas sustancias en la preparación de materiales activos.

Preparación de films mediante “casting”, “coating”, etc, a escala de laboratorio, y ensayos de los mismos en alimentos.

3. Otras líneas

Estudio del comportamiento y la seguridad de nanomateriales incorporados a los envases.

Los materiales activos biodegradables…